{"title":"ଡାଲ୍","description":"\u003cp\u003e ତୁର ଡାଲି, ମୁଗ ଡାଲି, ମସୁର ଡାଲି, ଚଣା ଡାଲି, ଉରଦ ଡାଲି ଏବଂ ମିଶ୍ରିତ ଡାଲି ସମେତ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଡାଲି ଅନୁସନ୍ଧାନ କରନ୍ତୁ। ଡାଲିର ପୁଷ୍ଟିସାର, ପ୍ରୋଟିନ୍ ଲାଭ, କ୍ୟାଲୋରି, ଗ୍ଲାଇସେମିକ୍ ଇଣ୍ଡେକ୍ସ, ପାଚନ ଏବଂ ବୟସ୍କ, ପିଲା ଏବଂ ଦୈନନ୍ଦିନ ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ଏକ ସୁସ୍ଥ ଭାରତୀୟ ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ଡାଲି କାହିଁକି ଜରୁରୀ ତାହା ବିଷୟରେ ଜାଣନ୍ତୁ।\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"horsegram-dal-limited-stock-1kg","title":"ଅଶ୍ୱଚୂର୍ଣ୍ଣ ଡାଲି (ସୀମିତ ଷ୍ଟକ) 1 କିଲୋଗ୍ରାମ","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eକୁଲଥା ଡାଲ, ଘୋଡା ଚଣା (ମ୍ୟାକ୍ରୋଟାଇଲୋମା ୟୁନିଫ୍ଲୋରମ୍) ଡାଲିରୁ ପ୍ରାପ୍ତ, ଭାରତର ଓଡିଶା ରାଜ୍ୟରେ ଏକ ପାରମ୍ପରିକ ଏବଂ ସ୍ଥାନୀୟ ଭାବରେ ପ୍ରିୟ ଡାଲି। ସାଧାରଣତଃ ଓଡ଼ିଆ ଭାଷାରେ \"କୁଲଥା\" ଭାବରେ ଜଣାଶୁଣା, ଏହି ଡାଲ ସାଂସ୍କୃତିକ ଗୁରୁତ୍ୱ ବହନ କରେ ଏବଂ ଏହି ଅଞ୍ଚଳର ଅନେକ ଘରେ ଏହା ଏକ ମୁଖ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ। ଘୋଡା ଚଣା ଡାଲ ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ଜଣାଶୁଣା।\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mati Odisha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42712537628762,"sku":null,"price":189.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0704\/8403\/3626\/files\/Gemini_Generated_Image_y6h6ary6h6ary6h6.png?v=1771918943"},{"product_id":"buta-dali-1kg","title":"ବୁଟା ଡାଲି (୧ କିଲୋଗ୍ରାମ)","description":"\u003cp\u003e \u003cspan\u003eଆମର ପ୍ରିମିୟମ୍ ବୁଟା ଡାଲର ସମୃଦ୍ଧ ସ୍ୱାଦର ଉପଭୋଗ କରନ୍ତୁ, ଏହା ଏକ ପୁଷ୍ଟିକର କଳା ଚଣା ଯାହା ପ୍ରୋଟିନ୍ ଏବଂ ଫାଇବରରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ। ଡାଲି, ତରକାରୀ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ, ଏହି ବହୁମୁଖୀ ମସୁର ଡାଲି ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ଏକ ସୁସ୍ୱାଦୁ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ଗଠନ ଯୋଗ କରେ। ସ୍ଥାୟୀ ଭାବରେ ଉତ୍ସରୁ ପ୍ରାପ୍ତ, ଏହା ଯେକୌଣସି ରୋଷେଇ ଘର ପାଇଁ ଏକ ସୁସ୍ଥ ମୁଖ୍ୟ!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mati Odisha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42714102956122,"sku":null,"price":159.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0704\/8403\/3626\/files\/Gemini_Generated_Image_calrkucalrkucalr.png?v=1767867625"},{"product_id":"biri-dal-1kg","title":"ବିରି ଡାଲ ୧ କିଲୋଗ୍ରାମ","description":"\u003cp\u003eଦେଶୀ \u003cstrong\u003eବିରି ଡାଲ୍\u003c\/strong\u003e ସ୍ଥାନୀୟ ଭାବରେ ଉତ୍ପନ୍ନ ତମାଖୁ ବ୍ୟବହାର କରି ଏବଂ ପ୍ରାକୃତିକ ତେନ୍ଦୁ ପତ୍ରରେ ଗୁଡ଼ାଇ ତିଆରି କରାଯାଇଥିବା ପାରମ୍ପରିକ, ହାତରେ ଘୋଡ଼ାଯାଇଥିବା ବିରିର ଏକ ବୃହତ ସଂଗ୍ରହକୁ ବୁଝାଏ। ସେମାନଙ୍କର ଦୃଢ଼, ମାଟିର ସୁଗନ୍ଧ ଏବଂ ଦୃଢ଼ ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ ଜଣାଶୁଣା, ଏହି ବିରିଗୁଡ଼ିକ ସ୍ଥାନୀୟ କାରିଗରମାନଙ୍କ ପିଢ଼ି ଦ୍ୱାରା ଚାଲିଆସିଥିବା ଏକ ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ହସ୍ତଶିଳ୍ପକୁ ପ୍ରତିଫଳିତ କରେ। ଦେଶୀ ବିରି ଡାଲ୍ ସାଧାରଣତଃ ଗ୍ରାମୀଣ ଏବଂ ଅର୍ଦ୍ଧ-ସହରୀ ବଜାରରେ ବଣ୍ଟନ କରାଯାଏ, ଯେଉଁଠାରେ ଏହା ଏହାର ସୁଲଭତା ଏବଂ ସୁଲଭତା ଯୋଗୁଁ ଏକ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ତମାଖୁ ଉତ୍ପାଦ ଭାବରେ ରହିଆସିଛି। ଖୋଲା ଗଣ୍ଠିରେ ବିକ୍ରି ହେଉଥିବା, ଏହା ଏକ ଗ୍ରାମୀଣ, ଅପରିଶୋଧିତ ଧୂମପାନ ବିକଳ୍ପକୁ ପ୍ରତିନିଧିତ୍ୱ କରେ ଯାହା ଦକ୍ଷିଣ ଏସୀୟ ସାଂସ୍କୃତିକ ଏବଂ ଆର୍ଥିକ ପରମ୍ପରା ସହିତ ଗଭୀର ଭାବରେ ଜଡିତ, ବିଶେଷକରି କ୍ଷୁଦ୍ର-ସ୍ତରର ଉତ୍ପାଦକ ଏବଂ କୁଟୀର ଶିଳ୍ପକୁ ସମର୍ଥନ କରେ।\u003c\/p\u003e","brand":"Mati Odisha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42722715041882,"sku":null,"price":189.0,"currency_code":"INR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0704\/8403\/3626\/files\/Gemini_Generated_Image_flqc2cflqc2cflqc.png?v=1767866559"},{"product_id":"black-horsegram-dal-soup-ready-1kg","title":"କଳା ଘୋଡ଼ା ଡାଲି (ସୁପ୍ ପ୍ରସ୍ତୁତ) 1 କିଲୋଗ୍ରାମ ","description":"\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:--spacing(6)] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"b86ead49-e7b2-4072-b5ac-d9f44ba50878\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-5-2\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words dark markdown-new-styling\"\u003e\n\n \u003cp data-start=\"0\" data-end=\"709\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eଆପଣଙ୍କ ପ୍ରତିଦିନର ଖାଦ୍ୟକୁ \u003cstrong data-start=\"33\" data-end=\"56\"\u003eକଳା ଘୋଡ଼ା ଡାଲ୍\u003c\/strong\u003e ସହିତ ଉନ୍ନତ କରନ୍ତୁ, ଏହା ଏକ ବହୁଳ ପୁଷ୍ଟିକର ସୁପରଫୁଡ୍ ଯାହା ଏହାର ସମୃଦ୍ଧ ପୁଷ୍ଟିକରତା ଏବଂ ବୋଲ୍ଡ, ମାଟିର ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ ମୂଲ୍ୟବାନ। ଉଦ୍ଭିଦ-ଆଧାରିତ ପ୍ରୋଟିନ୍, ଖାଦ୍ୟ ଫାଇବର, ଲୁହା ଏବଂ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକୀୟ ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ, ଏହି ସୁସ୍ଥ ଡାଲ୍ ହଜମକୁ ସମର୍ଥନ କରେ, ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି କରେ ଏବଂ ସାମଗ୍ରିକ ସୁସ୍ଥତାକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରେ। ଏହାର ଦୃଢ଼ ସ୍ୱାଦ ପାରମ୍ପରିକ କାରୀ, ସୁପ୍, ରସମ୍ ଏବଂ ଆଧୁନିକ ସୁସ୍ଥ ରେସିପି ସହିତ ସୁନ୍ଦର ଭାବରେ ଯୋଡି ହୁଏ। ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ ଚାଷ ଏବଂ ଯତ୍ନର ସହିତ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କରାଯାଇଥିବା କଳା ଘୋଡ଼ା ଡାଲ୍ ସିଧାସଳଖ ଆପଣଙ୍କ ରୋଷେଇ ଘରକୁ ପବିତ୍ରତା ଏବଂ ପ୍ରାମାଣିକତା ଆଣିଥାଏ। ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ, ଆରାମଦାୟକ ଖାଦ୍ୟର ସ୍ୱାଦ ନେବା ସହିତ ଆପଣଙ୍କ ପରିବାରର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଏକ ସ୍ମାର୍ଟ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତୁ। \u003cstrong data-start=\"620\" data-end=\"633\"\u003eଏବେ ଅର୍ଡର କରନ୍ତୁ\u003c\/strong\u003e ଏବଂ ଏହି ପ୍ରାଚୀନ, ପୁଷ୍ଟିକର ସୁପରଫୁଡ୍ ର ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଗୁଣକୁ ପୁନଃ ଆବିଷ୍କାର କରନ୍ତୁ। \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e୦.୦୧% ପଥର.. ରାନ୍ଧିବା ପୂର୍ବରୁ ଭଲ ଭାବରେ ଧୋଇ ଦିଅନ୍ତୁ\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mati Odisha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42722717597786,"sku":null,"price":329.0,"currency_code":"INR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0704\/8403\/3626\/files\/Gemini_Generated_Image_u1lps5u1lps5u1lp.png?v=1767866020"},{"product_id":"desi-moong-dal-limited-stock","title":"ଦେଶୀ ମୁଗ ଡାଲ (ସୀମିତ ଷ୍ଟକ)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eଆମର ପ୍ରିମିୟମ୍ \u003cstrong\u003eଦେଶୀ ମୁଗ ଡାଲ୍\u003c\/strong\u003e ସହିତ ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟକୁ ଉନ୍ନତ କରନ୍ତୁ! ପ୍ରୋଟିନ୍ ଏବଂ ଫାଇବରରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ, ଏହି ହଳଦିଆ ସ୍ପ୍ଲିଟ୍ ଲଙ୍କା ଏକ ମାଟିର ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ଶୀଘ୍ର ରୋଷେଇ ସମୟ ପ୍ରଦାନ କରେ। ଡାଲ୍, ଖିଚଡି, ସୁପ୍ ଏବଂ ସାଲାଡ୍ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ, ଏହା ଯେକୌଣସି ରୋଷେଇ ଘର ପାଇଁ ଏକ ପୁଷ୍ଟିକର ମୁଖ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ। ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ସମର୍ଥନ କରିବା ସହିତ ଭାରତୀୟ ଖାଦ୍ୟର ପ୍ରାମାଣିକ ସ୍ୱାଦ ଉପଭୋଗ କରନ୍ତୁ!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mati Odisha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42722719957082,"sku":null,"price":199.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0704\/8403\/3626\/files\/Gemini_Generated_Image_vzkkmkvzkkmkvzkk.png?v=1767865652"},{"product_id":"harada-dali-limited-stock","title":"ହାରଡା ଡାଲି (ସୀମିତ ଷ୍ଟକ)","description":"\u003cp\u003e \u003cspan\u003eଆମର ପ୍ରିମିୟମ୍ \u003cstrong\u003eତୁର ଡାଲର\u003c\/strong\u003e ସମୃଦ୍ଧ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ଅନେକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଲାଭ ଆବିଷ୍କାର କରନ୍ତୁ! ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ ବିଭାଜିତ ଏବଂ ସଫା କରାଯାଇଥିବା ଏହି ମୁଖ୍ୟ ଉପାଦାନ ଆପଣଙ୍କ ରୋଷେଇ ଘର ପାଇଁ ଏକ ବହୁମୁଖୀ ଯୋଗ। ପ୍ରୋଟିନ୍, ଫାଇବର ଏବଂ ଆବଶ୍ୟକୀୟ ପୁଷ୍ଟିକର ତତ୍ତ୍ୱରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ, ଏହା ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଡାଲ, ସୁପ୍ ଏବଂ କାରୀ ତିଆରି ପାଇଁ ଆଦର୍ଶ। ପ୍ରକୃତ ସ୍ୱାଦର ଉପଭୋଗ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ସହଜରେ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ। ଆପଣଙ୍କ ସହଜତା ପାଇଁ ସୁବିଧାଜନକ ପ୍ୟାକେଜିଂରେ ଉପଲବ୍ଧ।\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mati Odisha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42722721792090,"sku":null,"price":189.0,"currency_code":"INR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0704\/8403\/3626\/files\/Gemini_Generated_Image_pdnddxpdnddxpdnd.png?v=1767865319"},{"product_id":"1kg-rosematta-sb-rice-1kg-horsegram-dal-500gm-ragi-flour-mati-odisha-special-combo","title":"୧ କିଲୋ ଏସବି ଚାଉଳ, ୧ କିଲୋ ଅଶ୍ୱଗନ୍ଧା ଡାଲି ଏବଂ ୫୦୦ ଗ୍ରାମ ରାଗି ଅଟା ମିଶ୍ରଣ","description":"\u003cp\u003e \u003cspan\u003eଆମର ୧ କିଲୋଗ୍ରାମ ମାଟା ଚାଉଳ ପ୍ୟାକ୍ ଏବଂ ୧ କିଲୋଗ୍ରାମ ଚଣା ଡାଲି ଏବଂ ୫୦୦ ଗ୍ରାମ ରାଗି ଅଟା ସହିତ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟର ଆନନ୍ଦ ନିଅନ୍ତୁ। ମାଟା ଚାଉଳ ଆବଶ୍ୟକୀୟ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ପ୍ରଦାନ କରେ, ଯେତେବେଳେ ଚଣା ଡାଲି ପ୍ରୋଟିନ୍ ପ୍ରଦାନ କରେ ଏବଂ ରାଗି ଅଟା କ୍ୟାଲସିୟମ ଏବଂ ଲୌହରେ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣରେ ଥାଏ। ବିଶ୍ୱସ୍ତ ଚାଷୀଙ୍କଠାରୁ ପ୍ରାପ୍ତ, ସନ୍ତୁଳିତ ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ଏହି ମିଶ୍ରଣର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ଗୁଣ ଉପଭୋଗ କରନ୍ତୁ।\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mati Odisha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42730785439834,"sku":null,"price":470.0,"currency_code":"INR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0704\/8403\/3626\/files\/jpeg-optimizer_3combo-1_jpg.webp?v=1767780163"},{"product_id":"1kg-matta-rice-dbr-1kg-horsegram-dal-combo","title":"୧ କିଲୋଗ୍ରାମ ମାଟା ଚାଉଳ ଡିବିଆର ଏବଂ ୧ କିଲୋଗ୍ରାମ ଅଶ୍ୱଚରା ଡାଲି - କମ୍ବୋ","description":"\u003cp\u003e \u003cspan\u003eଆମର ୧ କିଲୋଗ୍ରାମ ମାଟା ଚାଉଳ ଏବଂ ୫୦୦ ଗ୍ରାମ ଚଣା ଡାଲି ପ୍ୟାକ୍ ସହିତ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟର ଆନନ୍ଦ ନିଅନ୍ତୁ। ମାଟା ଚାଉଳ ଆବଶ୍ୟକୀୟ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ପ୍ରଦାନ କରେ, ଯେତେବେଳେ ଚଣା ଡାଲି ପ୍ରୋଟିନ୍ ପ୍ରଦାନ କରେ। ବିଶ୍ୱସ୍ତ ଚାଷୀଙ୍କଠାରୁ ପ୍ରାପ୍ତ, ସନ୍ତୁଳିତ ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ଏହି ମିଶ୍ରଣର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ଗୁଣ ଉପଭୋଗ କରନ୍ତୁ।\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mati Odisha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42733962231898,"sku":null,"price":380.0,"currency_code":"INR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0704\/8403\/3626\/files\/2combo_jpg.webp?v=1767854574"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0704\/8403\/3626\/collections\/download.jpg?v=1768548579","url":"https:\/\/www.aamahata.com\/or\/collections\/dal.oembed","provider":"Aamahata INDIA","version":"1.0","type":"link"}