ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଲାଭ:
ପୁଷ୍ଟିକର ତତ୍ତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଗଠନ: ଗୋଲାପ ମାଟା ଚାଉଳ ଏକ ପୁଷ୍ଟିକର ଶକ୍ତିକେନ୍ଦ୍ର, ଯାହା ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ପୁଷ୍ଟିକର ତତ୍ତ୍ୱର ଏକ ସମୃଦ୍ଧ ମିଶ୍ରଣ ପ୍ରଦାନ କରେ। ଏଥିରେ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭିଟାମିନ୍, ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ତନ୍ତୁ ରହିଛି, ଯାହା ସାମଗ୍ରିକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ ସୁସ୍ଥତା ପାଇଁ ଅବଦାନ ରଖେ। ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଗୁଣ: ଗୋଲାପ ମାଟା ଚାଉଳର ସ୍ପଷ୍ଟ ଲାଲ ରଙ୍ଗ ଏହାର ଉଚ୍ଚ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ପରିମାଣକୁ ସୂଚିତ କରେ, ବିଶେଷକରି ଆନ୍ଥୋସାୟାନିନ୍। ଏହି ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଶରୀରରେ ମୁକ୍ତ ରାଡିକାଲ୍ସକୁ ନିରପେକ୍ଷ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ, ଅକ୍ସିଡେଟିଭ୍ ଚାପ ହ୍ରାସ କରେ ଏବଂ କୋଷୀୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ସମର୍ଥନ କରେ। ହୃଦୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ: ଗୋଲାପ ମାଟା ଚାଉଳରେ ଥିବା ଫାଇବର କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ ସ୍ତର ପରିଚାଳନା କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ, ହୃଦ୍ରୋଗ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରେ। ଏହା ସହିତ, ପ୍ରାକୃତିକ ଯୌଗିକଗୁଡ଼ିକର ଉପସ୍ଥିତି ସୁସ୍ଥ ରକ୍ତବାହୀ ନଳୀଗୁଡ଼ିକୁ ବଜାୟ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ।
ଗୋଲାପ ମାଟ୍ଟା ଚାଉଳ ବିଷୟରେ:
ଓଡ଼ିଶାର ମୟୂରଭଞ୍ଜର ଗୋଲାପ ମାଟ୍ଟା ଚାଉଳ, କିମ୍ବା ମୁଗେଇ ଚାଉଳ, କେବଳ ଏକ ଶସ୍ୟ ନୁହେଁ; ଏହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ, ଆର୍ଥିକ ଜୀବନଶକ୍ତି ଏବଂ ସାଂସ୍କୃତିକ ଐତିହ୍ୟର ପ୍ରତୀକ। ଏହି ପାରମ୍ପରିକ ଧାନ ପ୍ରଜାତିର ଅନନ୍ୟ ଗୁଣ ପାଇଁ ସ୍ୱୀକୃତି ପାଇବା ସହିତ, ଏହାକୁ ଚାଷ କରୁଥିବା ଚାଷୀମାନେ ପରମ୍ପରା ଏବଂ ନବସୃଜନର ସନ୍ଧିରେ ନିଜକୁ ପାଆନ୍ତି। ଗୋଲାପ ମାଟ୍ଟା ଚାଉଳ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ-ସଚେତନ ପସନ୍ଦ, ଚାଷୀଙ୍କ ପାଇଁ ଆର୍ଥିକ ସମୃଦ୍ଧି ଏବଂ ସ୍ଥାୟୀ କୃଷି ମାଧ୍ୟମରେ ସାଂସ୍କୃତିକ ପରିଚୟର ସଂରକ୍ଷଣର ସୁସଙ୍ଗତ ସମନ୍ୱୟକୁ ଉଦାହରଣ ଦିଏ। ମୟୂରଭଞ୍ଜର ରୋଜମାଟ୍ଟା ଚାଉଳର ସୁବର୍ଣ୍ଣ କ୍ଷେତ୍ର ଭୂମି, ଏହାର ଲୋକ ଏବଂ ଉଭୟଙ୍କୁ ବଜାୟ ରଖୁଥିବା କାଳଜୟୀ ଶସ୍ୟ ମଧ୍ୟରେ ସ୍ଥାୟୀ ସଂଯୋଗର ପ୍ରମାଣ।
ଏହା ସହିତ ସ୍ୱାଦର ଉପଭୋଗ କରନ୍ତୁ:
ଓଡ଼ିଶାର ମୟୂରଭଞ୍ଜର ଲାଲ ଚାଉଳର ଏକ ପ୍ରକାର ରୋଜ୍ ମାଟ୍ଟା ଚାଉଳ, ଖାଦ୍ୟରେ ଏକ ବାଦାମୀ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ରଙ୍ଗ ଯୋଗ କରେ। ନଡ଼ିଆ କ୍ଷୀର ଏବଂ ମସଲା ସହିତ ଏକ ପାରମ୍ପରିକ କେରଳ ରୋଜ୍ ମାଟ୍ଟା ଚାଉଳ କରି କିମ୍ବା ପନିପରିବା ସହିତ ଏକ ସୁଗନ୍ଧିତ ରୋଜ୍ ମାଟ୍ଟା ଚାଉଳ ବିରିଆନି ଚେଷ୍ଟା କରନ୍ତୁ। ଏହାର ଅନନ୍ୟ ଗଠନ ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ଏହାକୁ ପିଲାଫ୍, ସାଲାଡ୍ ଏବଂ ମିଠା ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ କରିଥାଏ।
ଏହା ଭାରତୀୟ ନନଭେଜ୍ କାରୀ ସହିତ ଅଧିକ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ। ଆପଣ ଏହାକୁ ମଟନ୍, ଚିକେନ୍, ମାଛ, ଅଣ୍ଡା ମସଲା ସହିତ ପରିବେଷଣ କରିପାରିବେ। ଏବଂ ଆପଣ ଘୋଡା ଚଣା ଡାଲ, ସୋରିସା ରାଇ, ମୁଢି ଘଣ୍ଟା ଏବଂ ଚୁନା ସାଗା ସହିତ ମଧ୍ୟ ପରିବେଷଣ କରିପାରିବେ। ଏଗୁଡ଼ିକ ପ୍ରକୃତ ଓଡ଼ିଆ ଖାଦ୍ୟ ଯାହା ଆପଣଙ୍କୁ ଚେଷ୍ଟା କରିବାକୁ ପଡିବ।
ଆମର ଉତ୍ପାଦ ଏତେ ମୂଲ୍ୟବାନ କାହିଁକି…
:- ସୀମିତ ସଂଖ୍ୟାରେ ଚାଷୀ ଏବଂ ଚାଷ ଜମି ପାଇଁ।
:- ଅନ୍ୟ ହାଇବ୍ରିଡ୍ ଫସଲ ତୁଳନାରେ କ୍ଷେତ୍ର ଅନୁଯାୟୀ କମ୍ ଉତ୍ପାଦନ ପରିମାଣ।
:- ଫସଲଗୁଡ଼ିକ ଗୋଟିଏ କ୍ଷେତରେ "ଦୁଇ ବର୍ଷରେ ଥରେ" ଫଳେ।
:- ଫସଲଗୁଡ଼ିକ କୀଟପତଙ୍ଗ ପ୍ରତି ବହୁତ ସମ୍ବେଦନଶୀଳ ତେଣୁ "ବଞ୍ଚିବା କଷ୍ଟକର"
:- ଆଗ୍ରହର ସହିତ ବୃତ୍ତିଗତମାନଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ମାନୁଆଲି ସଫା କରାଯାଏ।
:- ୧୦୦% ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ ଚାଷ କରାଯାଇଛି
:- ଆମ ଚାଷଜମିରେ କୌଣସି କୀଟନାଶକ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ ନାହିଁ।
:- ଗାଈର ଗୋବର, ମୂତ୍ର, ଗୁଡ଼ ଏବଂ ଘରେ ତିଆରି କମ୍ପୋଷ୍ଟ ମୁଖ୍ୟତଃ ଚାଷ ପାଇଁ ସାର ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ।
:- କେବଳ ଦକ୍ଷ ଚାଷୀମାନେ ଏତେ ଭଲ ଗୁଣବତ୍ତା ଉତ୍ପାଦନ କରିପାରିବେ।
:- ଆମେ ଦକ୍ଷ ଏବଂ ଅଭିଜ୍ଞ ଚାଷୀଙ୍କଠାରୁ ଉତ୍ପାଦ ପାଇଥାଉ।
:- ଆମର ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଉତ୍ପାଦ ପାଇଁ ଗୋଟିଏ ଚାଷ ଜମି ଉପରେ ନିର୍ଭରଶୀଳତା ହେତୁ, ଚାଷୀମାନଙ୍କୁ ବଞ୍ଚିବା ପାଇଁ ଅଧିକ ଟଙ୍କାର ଆବଶ୍ୟକତା ମଧ୍ୟ ଥାଏ ଏବଂ ଆମେ ସେମାନଙ୍କୁ ଫସଲର ସଠିକ୍ ମୂଲ୍ୟ ଦେଉଛୁ।
:- ଆମର କୃଷକମାନେ "ଆପଣଙ୍କ ସେବା ପାଇଁ ଯେଉଁ ରକ୍ତ ଏବଂ ଝାଳ ବୁହାଇଛନ୍ତି", ତାହା ବହୁତ ମୂଲ୍ୟବାନ।
:- ଆମେ ସଠିକ୍ ପରୀକ୍ଷା ଫଳାଫଳ ପାଇଁ କେବଳ ସରକାରୀ ଅନୁମୋଦିତ ପରୀକ୍ଷାଗାରରୁ ଆମର ଉତ୍ପାଦର ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ ବ୍ୟାଚ୍ ଅନୁସାରେ (ପ୍ରତି ବ୍ୟାଚ୍ 500 କିଲୋଗ୍ରାମ୍) ପରୀକ୍ଷା କରୁ।
:- 'ବହୁ ପରିବହନ ବ୍ୟବସ୍ଥା' ଆପଣଙ୍କ ପ୍ଲେଟକୁ ସୁରକ୍ଷିତ ଭାବରେ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକୁ ପହଞ୍ଚାଇବା ପାଇଁ କାମ କରୁଛି।
ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ସୂଚନା:-
:- ସମସ୍ତ ଟିକସ ପ୍ରତିଶତ ଅନୁଯାୟୀ ସୂଚନା ଚେକ୍ ଆଉଟ୍ ପୃଷ୍ଠାରେ ଉପଲବ୍ଧ ହେବ।
:- ଆପଣଙ୍କ ଡେଲିଭରେବଲ୍ ଏରିଆ ପିନକୋଡ୍ ଉପରେ COD ବିକଳ୍ପ ଏବଂ ସିପିଂ ଚାର୍ଜ ଭିନ୍ନ ହେବ।
